你是否每天堅(jiān)持服用維生素復(fù)合片以保持健康？你是否不吃或盡量少吃雞蛋，以免攝入過(guò)多膽固醇？你是否相信經(jīng)常跑步會(huì)損害膝蓋？曾被人們奉為真理的一些健康常識(shí)，現(xiàn)在卻遭到質(zhì)疑。

    跑步是否會(huì)損害膝蓋？

    很多醫(yī)生通常建議我們，如果要鍛煉，游泳或散步要比跑步更好一些，應(yīng)為很多人認(rèn)為，經(jīng)常跑步可能損害膝蓋。然而，最新研究顯示，跑步不僅不會(huì)損害膝蓋，還對(duì)膝蓋有保護(hù)作用。

    1997年，科學(xué)家開(kāi)始跟蹤觀察參與維也納馬拉松長(zhǎng)跑的運(yùn)動(dòng)員的健康狀況。在8名運(yùn)動(dòng)員中，只有一名膝蓋出現(xiàn)問(wèn)題。不過(guò)，這位運(yùn)動(dòng)員的膝蓋早在參加馬拉松運(yùn)動(dòng)前就出現(xiàn)健康問(wèn)題了，而在多年訓(xùn)練后，他的膝蓋問(wèn)題消失了。其他7名運(yùn)動(dòng)員在隨后的訓(xùn)練和比賽中，膝蓋一直都沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。

    斯坦福大學(xué)的科學(xué)家在20年的時(shí)間里，一直跟蹤觀察退役長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員從50歲到70歲的健康狀況。研究開(kāi)始時(shí)，大約有7%的運(yùn)動(dòng)員的膝蓋時(shí)有疼痛的現(xiàn)象，但由于他們堅(jiān)持跑步，20年后，他們的膝蓋都比以前更為健康。

    這些研究都表明，跑步并不會(huì)損害膝蓋。相反，膝蓋受到損害通常是因?yàn)橥獠孔矒艋蚺懿竭^(guò)少。

    陽(yáng)光浴：治病還是致病？

    20實(shí)際以前，很多國(guó)家的人都盡量避免陽(yáng)光直射，但這種現(xiàn)象在20實(shí)際初發(fā)生了改變。20世紀(jì)初，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紫外線和陽(yáng)光（含有紫外線）可以治療佝僂病。但今天，我們都已知道，紫外線輻射會(huì)導(dǎo)致皮膚癌，而且在今年，陽(yáng)光已被視為與香煙、石棉等物質(zhì)一樣的高度致癌物。人們?cè)�認(rèn)為，日光浴是安全的，因?yàn)樽贤饩�的輻射劑量很小，不足以引起癌癥。但計(jì)量要小到什么程度，現(xiàn)在仍是科學(xué)界爭(zhēng)論的熱點(diǎn)。

    只吃健康食品有害健康？

    只要吃健康食品就不會(huì)出現(xiàn)健康問(wèn)題？也許吧，不過(guò)做任何事都有一個(gè)“度”。今年，醫(yī)生們就發(fā)現(xiàn)了一種與飲食相關(guān)的疾病：健康食品強(qiáng)迫癥。患這種病的人，會(huì)強(qiáng)迫自己吃一些健康食品，以改善健康或治療某些疾病。當(dāng)一個(gè)人狂熱地追求健康食品，飲食行為占據(jù)了日常生活的大部分時(shí)間，甚至把飲食問(wèn)題提高到道德的高度，會(huì)嚴(yán)重影響他的心情時(shí)，這就是“犯病”的表現(xiàn)。并非所有醫(yī)生都認(rèn)為健康食品強(qiáng)迫癥確實(shí)是一種病癥，但隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視，這種“病癥”出現(xiàn)的幾率越來(lái)越高。

    常吃雞蛋，死亡率升高？

    去年有一篇報(bào)道指出，經(jīng)常吃雞蛋的男性的死亡率會(huì)升高22%，如果是糖尿病患者，這個(gè)概率還要翻倍。不過(guò)，別被死亡率嚇壞了。實(shí)際上，雞蛋中的膽固醇（每個(gè)約含200mg）并不會(huì)像黃油和肉類中的脂肪一樣，使血液中的膽固醇濃度大幅升高，而且雞蛋中還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

    每天一片維生素有益健康？

    20世紀(jì)最偉大的醫(yī)學(xué)進(jìn)步之一，就是發(fā)現(xiàn)了維生素和礦物質(zhì)的作用。提升某些維生素的攝入量，就可以終結(jié)佝僂病、壞血病、糙皮病、甲狀腺腫大等。那么為什么不每天食用一片維生素呢？這個(gè)建議引發(fā)了一些奇怪的問(wèn)題：高劑量的β-胡蘿卜素會(huì)提高肺癌吸煙者患肺癌的幾率；高劑量的維生素C會(huì)使實(shí)驗(yàn)小鼠更易患癌癥；維生素E則會(huì)提高繼發(fā)性心臟病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

    2006年，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院指出，沒(méi)有令人信服的證據(jù)表明，每天堅(jiān)持服用維生素片肯定有益于身體健康。今天，更客觀的建議是，你不必停服，也沒(méi)必要開(kāi)始服。