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多吃芒果可預防結腸癌

  日前,美國國家芒果委員會將一些研究授權給美國的幾位科學家,讓他們幫助研究芒果對健康的價值。研究人員對芒果中的多酚提取物在結腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用進行了研究,結果發現,芒果對預防結腸癌和乳腺癌有一定效果。

  多酚是植物中的一種天然物質,與許多物質一起對健康有促進作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧酸(與癌癥的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂周期因多酚而被打破。研究人員蘇珊說,這可能是芒果預防和抑制癌細胞的一種機制。
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