“我家女兒上小學(xué)一年級,每個周末必須去吃肯德基或者麥當(dāng)勞。哎,個子沒長多少,光見長肉了。我真擔(dān)心吖!”王阿姨不停的嘆著氣說。
小米 7歲 某校一年級學(xué)生
薯條和雞翅是我的最愛,放假時媽媽會帶我去吃。我平時也用自己的零用錢買炸雞腿吃,比媽媽做的飯好吃多了。
專家:
2003年,美國華盛頓大學(xué)內(nèi)分泌學(xué)家邁克爾·施瓦茨教授研究發(fā)現(xiàn):漢堡包、炸薯條等美式快餐可引起人體內(nèi)激素的變化,易使食用者特別是少年兒童上癮,難以控制進食量。因為人體內(nèi)的激素--“瘦素”控制著人體的飲食行為,為什么小孩吃了一次“洋快餐”就想吃第二次,就是因為“洋快餐”干擾影響了“瘦素”在體內(nèi)的正常水平。由于“洋快餐”和可樂等飲料具有“成癮性”,在歐洲,許多家長都禁止孩子吃美式快餐、喝可樂。而在我國,由于“洋快餐”的銷售策略是以兒童為促銷對象,他們用簡單的兒童游樂設(shè)施、成套的小禮物、各色甜食,誘使孩子們不斷地去消費。廣大家長對此缺乏警惕,近10年來,我國少年兒童的肥胖人數(shù)翻了兩番。毫無疑問,經(jīng)常食用“洋快餐”, 造成飲食結(jié)構(gòu)不平衡,是出現(xiàn)這種狀況的主要原因之一。