在我國日新月異的變化中，有兩個現象值得關注：一是人們不自覺地追逐西式生活方式;二是全國癌癥發病率逐年上升，二者有著深層的內在聯系。西式生活方式可增加患肺癌、乳腺癌、結腸癌、胰腺癌、前列腺癌等癌癥的風險。

西式生活方式與癌癥發病密切相關

生活方式具體體現在衣食住行四個方面，而其中與健康及癌癥發病密切相關的是食、行和不良嗜好。

食 西式飲食與中式飲食最大的區別在于膳食結構、烹飪方式和膳食取向。

膳食結構：中式飲食漸漸被西式飲食所代替，如早餐：中式飲食--稀飯、饅頭、豆漿、油條等;西式飲食--牛奶、奶油、煎雞蛋、火腿、果醬、面包等。午餐、晚餐：中式飲食--米、面、豆類、綠葉蔬菜、少許肉類等;西式飲食--炸雞、炸薯條、燒烤、漢堡、熱狗、牛排、甜點等。夜宵：中式飲食--餛飩、酒釀小丸子、素面等;西式飲食--牛肉干、開心果、方便面、餅干、蛋糕、面包等。飲水：中式--白開水、清淡茶水等;西式--濃咖啡加伴侶、飲料(含糖、含奶、含酒精、含碳酸)等。

烹飪方式和膳食取向：在膳食結構變化的同時，烹飪方式也隨之發生變化。中國特有的蒸、煮、燉、炒、涼拌等傳統烹飪方式，逐漸被高溫油炸、燒烤烹飪方式所取代。大魚大肉及煎炸食物，現在已變成家常便飯，尤其是方便的快餐食品和零食。加工成品和半成品，隱藏著人們總也弄不清的食品添加劑、添色劑、防腐劑，甚至是殘留化肥、抗生素、農藥等。

行 出門10分鐘的路程，也會有很多人選擇坐車，而不是步行。家庭拖地等清潔都請鐘點工上門服務。上下樓梯有電梯。長此以往，多吃少動必然會變成超重或肥胖。