低溫養生，就是要在日常生活中注意飲食或者室溫的適宜。目的在于讓人體保持一個相對低溫的狀態，這樣可以降低細胞代謝速度，進而延緩衰老的目的。其實，很多養生的書籍都倡導女性要保持體表的高溫溫度，以確保健康，但其實，女人更需要“低溫養生”。

一、低溫飲食

養生的最初，就是要健康攝取食物。低溫養生，也當然首先要從三餐膳食的新主張著手：

1、把握好食物的烹調溫度，適當低溫烹調。你知道魚、肉等烹調溫度達到250℃時會出現多環芳香族致癌物嗎?又是否知道面包、蛋糕等淀粉類食品烹調溫度達到120℃時，丙烯酰胺含量會大增?

低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現的幾率，還可以降低33%～40%的高溫烹調時產生的誘發動脈硬化、心臟病、中風等多種致命性疾患的有害物，又最大限度地保存了食物中的維生素等養分，可謂一舉三得。但如果食物不是有機或無藥情況下培育，低溫烹調則不宜太低。日常食物中不同程度地殘留有細菌或寄生蟲，有些寄生蟲的幼蟲在70℃以上的環境里還至少可以存活5分鐘，不依靠一定的“火力”難以將其殺滅。健康第一步，是先要確保飲食的安全。

2、三餐食譜向稍涼性食物傾斜。女性不宜常年攝取寒性食物，但在春夏之際，涼性食物有助于身體氣息平衡，去除燥熱。中醫推薦的食譜有水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物，稻、藕、筍等水生植物，大白菜、蘿卜等越冬蔬菜，冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類，冬梨、冬棗、蘋果、冬瓜等冬季成熟的水果。水分較多，性寒涼，可以起到滋陰潤肺、調節陰陽、降低體溫的作用。

3、節制進餐量，飯吃七分飽。進食越多，產生的熱量也越多，易使體溫升高。國外研究顯示，少食可使動物體溫下降，使其死亡速度降低1/3以上。

4、多喝水，以涼開水為佳。做法是：將自來水燒開后，盛入不銹鋼或玻璃容器內，待其自然冷卻至20～25℃時即成。涼開水除了降溫外，還可收到美膚之效。奧妙在于經過高溫冷卻處理，水的性質發生了變化，如氣體少了一半，內聚力增大，分子之間更加緊密，與生物細胞內的水很接近，對人體皮膚的“親和性”增強，更容易滲透到皮膚內，讓皮膚顯得柔嫩健美。相反，燙開水、燙酒等高溫飲料以及火鍋、烤肉等高溫食品宜少食。

二、低溫環境

在低于18℃的環境中，我們的肌肉收縮，汗孔關閉，體內水分更容易保存，營養物質最易被組織與器官充分吸收，有利于增強體質，提升健康質量。因此，踐行中醫“低溫養生”法的又一種可行方式，便是營造一個微冷清爽的生活環境。

1、提升工作環境與生活小區的綠化率。多栽種樹木與綠色攀爬植物，如綠蘿、爬墻虎、金銀花和瓜豆類植物，室內可擺放吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環境的溫度。比較起來，植物蒸騰吸收熱量的貢獻大于樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量，“雙管齊下”效果更好。

2、棄用厚重的窗簾，換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。必要時加裝一層具有顯著隔熱功能的防紫外線窗簾，可使室內溫度下降3～5℃。

3、家具也降溫。多采用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木制品，達到吸收部分熱量之目的，發揮輔助降溫作用。

4、冷光燈最OK。在保證必需的閱讀亮度的前提下，不妨多用局部照明的臺燈、落地燈，或用低瓦數的冷光燈替換暖光燈。不僅省電，而且可以營造出更為涼爽的氛圍。