我們都有這樣的感受：高興時，粗茶淡飯也香甜;煩躁時，縱有山珍海味擺在面前，還是苦澀難咽。可見，胃腸的功能對情緒非常敏感。專家認為，胃是情緒變化的晴雨表，或者，干脆稱之為“情緒胃”。

情緒不好殃及腸胃

我們很多人都會出現偶爾的腸胃不舒服，但人們很少想到這些癥狀跟突發事件、人際關系持續緊張、長期工作壓力、焦慮情緒有關。

在電腦前忙了一下午，連喝水的時間都沒有，等忙完了，你很可能發現有反酸、口苦的感覺。這是因為焦慮、緊張等負面情緒，顯著延緩了胃的消化與排空，腸道運動也明顯受到抑制，最令人尷尬的是隨后腸胃的不適可能表達為口腔異味。醫學研究發現，每一天，甚至每一分鐘，胃的機能都受到情緒的影響并且影響十分明顯，氣憤、恐懼、激動、焦慮等情緒可使胃的分泌量增加，酸度增高;而抑郁、悲傷、失望等情緒，則使胃液分泌量減少，酸度下降，胃的運動減慢。無論酸度升高還是下降都會讓我們的胃不舒服。

腸胃神經細胞對“情緒刺激”格外敏感

專門支配內臟器官活動的神經叫做自主神經，由最高級中樞——大腦控制。也就是說，腸胃的最高領導是大腦中樞，“情緒”是中樞神經的反應，必然會通過對自主神經的影響，而影響到腸胃等內臟器官。胃腸道神經細胞數量非常多，僅次于中樞神經，因此對情緒的響應相當靈敏。而且這些細胞同時具有分泌的功能，在接受到大腦傳來的“情緒刺激”的指令后，會立刻產生胃腸蠕動、消化液分泌的變化。