3.對(duì)人體免疫力的影響
了便于保存,為富于誘人的口感,現(xiàn)在的飲料是離不開食品添加劑的。很多飲料廠家為了盡可能地降低成本,總是對(duì)添加劑情有獨(dú)鐘,甚至不惜超標(biāo)準(zhǔn)使用。盡管很多標(biāo)簽上并沒有標(biāo)注所含添加劑的名稱,但檢驗(yàn)結(jié)果表明它的存在是不爭的事實(shí)。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,健康的人體血液應(yīng)該呈堿性,而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)較多,又由于近年來人們攝入的肉、魚、禽等動(dòng)物性食物比重越來越大,許多人的血液呈酸性,如再攝入較多的酸性物質(zhì),使血液長期處于酸性狀態(tài),不利于血液循環(huán),人容易疲勞,免疫力下降,各種制病的微生物乘虛而入,人容易感染各種疾病。
4.對(duì)消化功能的影響
研究表明,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。
不過,如果碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃是沒有好處的,而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。特別是年輕人,一下子喝得太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分有損臟器健康。飲料中過多的糖分被人體吸收,就會(huì)產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是會(huì)給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān),這也是引起糖尿病的隱患之一。