生活節奏快,工作壓力大,是現在社會的一大特點,所以我們的飲食習慣也變得極其不好,造成現實中我們身體出現這樣那樣的問題,下面小編就盤點一下拖垮我們身體健康的7種的不良飲食習慣,如果大家有這些問題,最好改掉。
不良習慣一:暴飲暴食
暴飲暴食是指在短時間內進食大量食物,超過胃腸負荷。暴飲暴食可引起急性胃擴張,誘發急性胃腸炎、急性胃潰瘍穿孔,甚至誘發心臟病等。它還是誘發急性胰腺炎的元兇之一。可以說,暴飲暴食是飲食的第一大忌。
古人根據長期的養生經驗早就提出了“食不過飽”的說法。從近期反應看,過飽會影響胃腸道的生理功能;從遠期反應看,過飽會使體內的熱量過剩,引起肥胖,并可加速衰老過程。從營養素吸收的角度看,一次性攝入大量優質食物,會使其中的大部分營養素(如蛋白質等)無法被充分吸收,從而造成浪費。
不良習慣二:常吃泡飯
俗話說“湯泡飯,嚼不爛”,湯和飯混在一起吃,是個不好的習慣,時間長了,會使消化機能減退,引起胃痛。我們吃進的食物,首先要在口腔中進行初步消化處理。堅硬的牙齒將大塊食物切磨成細小粉末和顆粒,同時唾液腺不斷分泌唾液,與食物充分攪拌混合,唾液中的淀粉酶使淀粉分解成甘甜爽口的麥芽糖,便于胃腸進一步消化吸收,人吃固體粉狀食物時咀嚼時間越長,唾液分泌量也就越多,有利于潤滑和吞咽食物。湯和飯混在一起吃,形成半流體狀,咀嚼需要的時間短,唾液分泌量亦少,食物在口腔中不等嚼爛就同湯一起咽進胃里了。這不僅使人“食不知味”,而且舌頭上的味覺神經沒有愛到刺激,胃和胰臟等產生的消化液就不多,并且被湯沖淡,使吃進的食物不能很好地被消化吸收,時間長了,就會引起胃病,所以,不要常吃湯泡飯。
不良習慣三:多吃咸鹽
世界衛生組織規定,成人每日鈉鹽攝入量應不超過6克。在我國普遍存在著食鹽攝入過量的問題,研究數據表明,我國居民每人每天食鹽攝入量平均為13.5克,有的甚至高達17克。而這一切也皆源于人們應酬的增多,在家做飯越來越少,調查資料還表明,人的血壓與食鹽的攝入量成正相關。這時人們就該做到:每人每餐放鹽不超過2克,避免攝入過多高鹽食物,如醬油、榨菜、咸菜、黃醬等。
不良習慣四:大量飲酒
少量飲酒對身體無害,但過量就會損害身體健康,研究表明,少量飲酒可以提高膽固醇含量,防止動脈硬化,促進血液循環,進而減少血栓產生。飲酒過量就會產生如下危害:
1、經常大量飲酒,會引起酒精中毒、動脈硬化,誘發食道癌、胃癌等疾病。
2、降低記憶力。經常酗酒會使腦神經不斷遭到破壞,從而使大腦各容積逐漸縮小,影響大腦功能,使智力減退。
3、損害肝臟。酒精要通過肝臟分解和處理,在分解過程中,有相當數量的酒精轉化為對人體有害的乙醛。這種物質會使肝細胞變性,纖維組織增生,嚴重損害肝臟功能,最終誘發中毒性肝炎和肝硬化。
4、長期大量飲酒,會降低食欲,使人體所需的維生素、礦物質、蛋白質營養素供給不足,不利于維持各種組織器官生長發育和生理功能的協調,從而損害人體健康。因此,要少喝酒。