很多MM為了減肥都不吃主食，其實不吃主食并不一定能起到減肥的作用，反而會容易引發(fā)各種疾病，特別要注意脂肪肝。很多人都會很疑惑：明明在減肥，身體脂肪減少了，為什么反而引來脂肪肝?來看看專家的解析吧。

減肥太快易患脂肪肝

1.脂肪肝與胖瘦無關(guān)，與代謝有關(guān)，減肥太快太狠，造成代謝紊亂或障礙，就易惹上脂肪肝。

2.脂肪肝不注意，可導(dǎo)致脂肪性肝炎，隨后30%~50%可在10年內(nèi)邁入不可逆轉(zhuǎn)的肝纖維化、肝硬化。

消化科專家提醒，減肥太快太狠，容易導(dǎo)致代謝紊亂或障礙，引來脂肪肝。按一般情況，月均減肥1~2斤才算相對安全。

案例：“無主食”減肥 “餓”出脂肪肝

香港女生阿穎，自從3年前為了美美結(jié)婚，初嘗“脫水式”減肥成果后，減肥上癮，并最終將方式確定為“無主食”減肥。阿穎絕對不讓米、面等主食入菜單，肉類也只選擇脂肪含量低的海魚，青菜也是寡油水焯。在她的帶動下，同公司的十多名女同事也加入了“無主食”活動。今年8月的公司體檢，一直被稱“身無剩肉”的阿穎卻收到中度“脂肪肝”的檢驗診斷，多位追隨同事也收到不同程度地警告。

醫(yī)生指出，與常見的營養(yǎng)過剩型脂肪肝不同，這些“無主食”減肥者患上的是營養(yǎng)不良性脂肪肝，是由于機制營養(yǎng)不足，尤其是蛋白質(zhì)和熱量攝入不足，導(dǎo)致肝代謝紊亂而造成，就是說，這是“餓”出來的脂肪肝。

析因：體內(nèi)脂肪，在肝臟滯留所致

明明在減肥，身體脂肪減少了，為什么反而引來脂肪肝?

研究發(fā)現(xiàn)，人體處于長期饑餓狀態(tài)時，身體就無法獲得必需的葡萄糖等能量及各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶。為了彌補體內(nèi)葡萄糖的不足，身體就會將其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)動用起來轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量。于是大量脂肪酸進入肝臟，加上機體又缺少脂代謝時必要的酶類和維生素，導(dǎo)致脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。同時，減肥導(dǎo)致營養(yǎng)元素攝入不足，從而影響人體內(nèi)蛋白質(zhì)及磷脂的合成，導(dǎo)致脂蛋白缺乏。糖皮質(zhì)類固醇分泌增多導(dǎo)致大量游離脂肪釋放到血液中，超過脂蛋白轉(zhuǎn)運能力就會沉積于肝內(nèi)，引發(fā)營養(yǎng)不良性脂肪肝。

脂肪肝一般在男性40歲時達到發(fā)病最高峰，但年輕女性的發(fā)病率正在“異軍突起”。“減肥過快過狠的危險程度甚高。”廣東省人民醫(yī)院消化科主任沙衛(wèi)紅表示，一次連續(xù)一兩天不吃不喝的脫水式減肥，或者十天八天的瘋狂運動、節(jié)食，偶爾為之可能肝臟還能得到恢復(fù)。但如果經(jīng)常進行，肝臟自然就沒辦法承受，隨即出現(xiàn)各種代謝異常。她認(rèn)為，月均減肥1~2斤還可以，但仍要配合均衡飲食及適當(dāng)運動。