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女性保健:冬季飲食需要做4個改變

再次,零食首選堅果。

堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。

最后,多吃黑色食物。

中醫提倡冬天補腎,而黑色入腎。從現代營養學的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍、紫薯、藍莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強抗氧化劑,它能夠預防癌癥,增強血管彈性,還可保護視力。因此,多吃黑色食物對于預防秋冬季節多發的心血管疾病也能起到一定作用。