礦物質是一種起初存在于巖石和金屬類等非生物中的無機物。那么，礦物質對人體有哪些作用呢?日常飲食中，哪些食物富含礦物質呢?下面和專家一起來了解下吧!
礦物質有什么作用?
1、幫助代謝。
2、協助造血。
3、維護神經功能。
4、調節身體機能。
5、制造護氧化酵素。
6、調節、分泌荷爾蒙。
7、幫助血液和骨骼的組成。
8、幫助能量被吸收、利用。
9、維持體液與酸堿度值的平衡。
含有礦物質的食物：
一、補鈣的食物 ：
1、奶及奶制品;豆及豆制品;2、可連骨、殼一起吃的小魚、小蝦;3、綠色蔬菜;4、海帶、紫菜、發菜、芝麻、芝麻醬等。
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