四神健脾 幼童抗過敏
陳潮宗中醫師強調，冬季平補就好，而“四神湯”就是最佳的平補藥膳之一。四神湯則是由蓮子、茯苓、淮山、芡實(或薏仁)四味藥所組成，具有益氣養陰、補脾肺腎功效。尤其對于“心氣血虛”或是“肺氣虛”的過敏幼童而言，更有具有健脾、利濕、補腎的功效。
臺灣民間常用四神湯，有蓮子、淮山、薏仁、當歸，這四味藥，在中藥中稱為“四臣子”，因淀粉含量高，適合腸道較弱者，如老年人、孩童、產婦或術后調養;且若有消化不良、腹瀉等癥狀，四神湯是最佳藥膳，既可補充營養又有療效;而血糖過多的人，當飯食用，則可降低血糖及增進食欲。
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