孕婦在整個妊娠期間不宜過多吃刺激性食品,對姜.蒜等調(diào)味品的吃法也有一定的講究。

　　孕婦吃姜蒜的講究

　　常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方。”生姜有益于防暑度夏。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜,令人開胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化與吸收。姜辣素對心臟與血管都有刺激作用,能使心跳及血液循環(huán)加快,汗毛孔張開,有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄,帶走體內(nèi)余熱。

　　孕婦吃生姜應(yīng)該注意以下4點(diǎn):

　　1.食量適度。炎夏容易口干煩渴,生姜則辛溫,屬于熱性藥物。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之” 的原則,孕婦要少吃生姜。

　　2.孕婦比如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時,不宜長食或者暫時禁食生姜,以防病情加重。

　　3.生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或者淋雨后的畏寒發(fā)熱,不能用于暑熱感冒或者風(fēng)熱感冒。只用于風(fēng)寒引起 的嘔吐,其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者,不宜食用。

　　4.腐爛的生姜會產(chǎn)生 一種毒性很強(qiáng)約有機(jī)物--黃樟素,能損害肝細(xì)胞。