孕婦養胃的一道食療
雙色飯團(補中益氣、溫暖脾胃)
紫米屬于全谷類食物，較精制白米與白面的營養價值還高許多，并且其富含有豐富淀粉、B族維生素及維生素E、鐵、膳食纖維等營養元素，能夠有效強化神經系統、促進消化吸收利用作用。而此道飯團有補中益氣、溫暖脾胃功效，特別適宜體質虛弱的孕媽咪食用。
【材料】2餐份
1/2杯紫米，1/2杯圓糯米，1小匙啤酒酵母粉，少許海苔香松
【調味料】
2大匙壽司醋
【做法】
1、先將兩種米分別清洗干凈，其中紫米使用清水浸泡1小時，圓糯米使用清水浸泡約半小時，再分別裝于兩個容器內，蒸熟。
2、再在兩種米飯中各倒入1大匙壽司醋，混合拌勻。
3、然后把兩種米飯依序放進模子內，壓緊實后，倒扣出來，最后沾裹上海苔香松及啤酒酵母粉，即成。
又問必答
手機客戶端下載 隨時隨地問醫生
大家都在搜：
孕婦如何養胃 孕媽養胃最佳時間