長期食用脫脂奶制品的人群患上不育的可能性將比不食用的人群高出85%，而根據觀察，這些女性的排卵周期都非常不穩定。

哈佛大學的工作者歷時8年的研究觀察，調查了近11.6萬位美國適產年齡的女性。在這一段時間中，工作者觀察了她們的飲食習慣，試圖尋找出是否有影響生育的因素存在。

結果發現，其中有438位女性由于經期紊亂而引起不育。通過對這些女性平日飲食的分析，他們得出結論：一周食用兩次以上的脫脂奶制品的女性，出現排卵問題的幾率將會比平常女性高出85%。而有規律的飲用一般純牛奶的女性，正好相反，出現排卵問題的風險將會比平常女性低27%。

同時，這份調查的主要作者喬治·卡瓦羅指出，如果暫時停止食用脫脂奶制品而增加一般純牛奶的飲用量的話，將會增加懷孕的幾率。他舉例到，冰淇淋便是一種很好的促使懷孕的奶制品。