現在痛風患者在不斷增加，而痛風又稱“高尿酸血癥”，嘌呤代謝障礙，屬于關節(jié)炎一種。痛風可以由飲食，天氣變化如溫度氣壓突變，外傷等多方面引發(fā)。而痛風患者在治療的同時還要注意飲食。那么，痛風患者的飲食要注意什么呢?下面就來看看專家的介紹吧：
嘌呤的主要攝取途徑是飲食，若進食高嘌呤食物就會增加體內尿酸，誘發(fā)痛風。食物中嘌呤的含量與食物種類、烹調方法等有關，根據食物中嘌呤的含量可分為高、中、低嘌呤3類食物，正常人每天嘌呤攝人量600—1000mg，痛風病人在關節(jié)炎發(fā)作時，則每天不宜超過100--150mg。
為了保持痛風患者的健康狀態(tài)，應遵守飲食原則如下：
1. 禁酒!常飲酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質的食物。統(tǒng)計表明，筵席不斷者，發(fā)病者占30%。
2. 少吃火鍋者發(fā)病也多，盡量減少喝高湯的機會。
3. 蛋白質可根據體重比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以植物蛋白為主，避免吃燉肉或鹵肉。
4. 少吃脂肪高的食物，痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
5. 大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。
6. 少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。
以上就是專家的介紹了，通過以上的介紹，相信大家已經有所了解了，也希望以上介紹的能給大家?guī)韼椭Ｔ诖诵【幾４蠹疑眢w健康，患者早日康復。
