新鮮薺菜150克，洗凈去根，切碎，與粳米75克同煮成粥，一日分次吃完，每日1劑。方中薺菜不僅有利尿作用，而且能縮短凝血時間，起到止血的作用。配以粳米健胃益腎，以扶正祛邪，對小兒急性腎炎(該病為小兒時期常見疾病之一)有一定的輔助治療作用。我曾將這一食療方推薦給小區里幾位患有相同病癥的患兒家長，患兒食用后都說效果奇佳。
我小時候體質差，全身浮腫，少尿，動不動還尿中帶血，經醫院檢查診斷為小兒急性腎炎，看病服藥后，病雖有了好轉，但不能治本。一次隨母親去鄉下，認識了當地的一位赤腳醫生，她建議我用食療。按照她的點撥，連續吃了十多天，果然有效。這里，我向大家介紹這道食療方———薺菜粥。
新鮮薺菜150克，洗凈去根，切碎，與粳米75克同煮成粥，一日分次吃完，每日1劑。方中薺菜不僅有利尿作用，而且能縮短凝血時間，起到止血的作用。配以粳米健胃益腎，以扶正祛邪，對小兒急性腎炎(該病為小兒時期常見疾病之一)有一定的輔助治療作用。我曾將這一食療方推薦給小區里幾位患有相同病癥的患兒家長，患兒食用后都說效果奇佳。
