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腎衰竭最重要的除了醫療之外，飲食也非常的重要。正確的飲食可以降低腎臟的負擔，維持腎臟的功能。
(1)高蛋白質的飲食增加腎臟排除的廢物，加重腎臟的負擔。所以，腎衰竭的病人，要限制蛋白質的攝取。
(2)限制水分，鹽分的攝入以免加重腎臟的負擔。造成水腫。
(3)如果腎臟持續惡化，也要注意體內的鉀離子的蓄積，嚴重者會影響到心臟的功能，所以含鉀太多的食物應該避免。如香蕉、干燥的水果，牛肉、豬肉、豆醬。
(4)可多吃含鎂離子的食物，如深綠色蔬菜、巧克力等。
