強直性脊柱炎疾病患者要如何科學飲食呢?食物對我們來說是十分重要的。它們給我們提供了必須的化學元素。讓我們的體質變得好起來。作為一種危害性比較大的骨科疾病，強直性脊柱炎也不例外。下面我們就一起來了解一下強直性脊柱炎疾病患者的飲食方法。
1、 強直性脊炎椎飲食應注意酸、堿均衡。
強直性脊柱炎患者飲食中酸堿的均衡也有必定意思，如強直性脊柱炎患者吃堿性食物較多時，可酌情加些酸性食物。畸形情況下，血液的pH值(酸堿度)略偏堿性(pH值在7.3～7.4之間)，己體自身調節能力很強，有酸堿緩沖代償功效。但在老年強直性脊柱炎患者中，體弱多病狀態下，均衡飲食會減少機體緩沖代償的累贅。
2、強直性脊椎炎飲食應注意鈉、鉀均衡。
食鹽是由鈉和氯組成，強直性脊柱炎患者機體除離不開鈉外，還離不開鉀，它們共同保持血液到浸透壓和水分的含質。強直性脊柱炎患者每天吃足夠質的鹽、蔬菜、生果、肉類等，吭祝持足夠質到攝入和排泄的均衡。鈉、鉀彼此必須均衡，鈉過多會使底原不足的鉀排出體外，過多的鉀也會制成鈉到喪失，口味過咸導致強直性脊柱炎患者如果吃蔬菜、生果太少，則會使鉀攝入過低，而鉀排泄又會增快。缺鉀會制成乏力、腹脹、麻痹等諸多不適。鉀還能使鈉貯存于肌肉細胞中，故強直性脊柱炎患者血液中電結質必須保持均衡。
3、強直性脊椎炎飲食應注意鈣、磷、鎂均衡。
強直性脊柱炎患者飲食中鈣、磷、鎂均衡也是重要的一局部，磷到攝入質不能超過鈣的兩倍。動物肝、酵母、小麥胚芽中含磷豐富，但含鈣卻少，故強直性脊柱炎患者吃這類食物的同時還應吃一些含鈣高的食物。磷的排泄重要以鈣磷聯折成鹽嫡愾勢從尿中排出，過質的磷排出時會帶走大批的鈣，導致鈣喪失，故磷、鈣和維生素D是互相依存，保持均衡的。鎂可以掩護強直性脊柱炎患者的中樞神經系統和心臟，保持穩固嫡愾緒，鎂的需要質與鈣到攝與質成正比，食物中鈣的含質越多，則攝入鎂的質也需要增多，如果單雜攝入大批的鈣，很可能導致強直性脊柱炎患者鎂缺乏。國外教者曾建議鈣鎂的比例大約為2：1。
