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會省錢老人羅繼成

會省錢老人羅繼成

第一次知道羅繼成是在央視的電視節目里。這個老頭不簡單呀,在央視《夕陽紅》節目“省錢大比拼”欄目中大放異彩,勝過江南事事細心的“小男人們”,勝過“斤斤計較”的家庭主婦們,一路過關斬將,以一個“純東北老漢”的身份取得這項欄目的年度冠軍,讓人大跌眼鏡。因為在賽前,人們按常理推想出的冠軍怎么也不會是一個東北人、一個老漢。同樣的,他也為“東北菜”和“東北人” “秀”了一把,并在一定程度上打消了人們心中大手大腳、大大咧咧的東北人印象。 5日下午,記者來到羅繼成的家———一棟在哈爾濱再普通不過的居民樓前。按單元電子門的門鈴,里面問也沒問,就“嘀”一聲給開了。他家在三樓,剛走到一樓半,就聽見有人從樓上下來,一個親切的聲音也隨著腳步聲響起:“是《老年日報》的吧,歡迎,歡迎,這么遠還跑來了,太辛苦了。”說話間就到了二樓半,一個看上去潔凈、干練的老人出現在記者面前,親切的笑容讓人一眼就認出,他就是電視上的羅繼成。 愛做飯是為省錢逼出來的   老羅家是老式房子,三十多平方米的二室一廚,裝修得樸素簡單,但整潔溫馨,午后的陽光透過窗子射在屋內,讓人倍感親切和溫暖。羅繼成退休前是哈爾濱市燃料公司的一名司機,再以前是一名解放軍戰士。當時,他在所在部隊是射擊好手,在部隊射擊比賽中他獲得第一名,在沈陽軍區的比賽中獲得第二名,從此被首長看中,得到了軍旗前留影的特殊榮譽,同時他也在1956年被調到“哈軍工”,成了一名專為部隊首長和前蘇聯專家提供貼身警衛服務的衛兵。羅繼成笑著說:“我一個大男人愛做飯純是逼出來的。那時我家有5個小孩,我比老伴下班早,就得我做飯,沒想到做著做著我就做出興趣來了。”那時的菜就是白菜、土豆,別的菜只有過年才有。他就想,如何做的讓孩子們愛吃,還不要花很多錢呢?老羅當時有兩個菜做的最好。一個是奶油土豆泥,把熟土豆做成泥后和我從秋林公司買的3元一公斤的奶油合在一起,用紙包好放在菜窖內掛著,想吃了就切一塊,放在盤中。想吃甜口,就加點糖;想吃咸口,就加鹽,很營養衛生。奶油貴就少加一點,3元一公斤有時還是買得起的。再一個就是粉條拌生魚,魚是他和老伴在星期天上松花江邊自己釣的黑魚,回來以后就生切成條,和煮熟涼透的粉條拌在一起吃。那時這個東西希罕,沒人敢吃,我也不怕,和孩子們一起吃。這些都是老羅跟蘇聯專家們學的,老羅看他們吃了以后沒事,還長的人高馬大,就想,孩子們吃了也應該沒壞處,就照做了。結果,后來同事、鄰居們也說這兩個東西做得不錯。

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沒想到“演員”這么難   “我上央視的節目是因為我是老年志愿者協會的服務部長”。因為是服務部長,所以每次協會聚餐,從買菜到做飯都是老羅一手操辦,他又會節省做得又好吃的名聲在協會里諸人皆知。“夕陽紅”開設“省錢大比拼”的欄目后,一直跟他們協會有聯系的工作人員要協會推薦一個做飯又好吃又會省錢的人,他就首當其沖被推薦上去了。節目主要的拍攝地點就是老羅家,一個月給他一百元錢,就照這個錢做,每天還必須有一杯奶、一個雞蛋,一周還得有一次吃魚的機會。攝制組的幾個小伙子早來晚走,從早上起來一天的進食策劃到上街買菜到回來食品加工,都一一拍攝,每一個細節他都得想臺詞,并琢磨著如何省錢。“用小錢辦大事是那段日子的主題,我雖已輕車熟路,但還是得在一些細節上下功夫,比如上街買菜時說什么,做飯時說什么,總結時說什么,天天都得琢磨,常常半夜想起新詞,馬上穿衣提筆記下,第二天用。”但中間也有樂趣,央視第一次上市場拍攝他買菜的鏡頭時,驚動了整個工商管理所的人,驚問:“央視是不是來曝光的?”小販們也紛紛后撤,好一番解釋后,人們才恢復正常。節目拍了兩周,央視記者都成了他們的朋友,辛苦的工作也有了回報,他順利通過了初賽,他和老伴就有了上北京參加決賽的機會。他說他成為冠軍是有一定運氣的,他坐飛機時,前座的背面有一些飛機小知識的介紹,飛機有多長等等,后來比賽就用上了,問奧運會標槍的世界記錄相當于幾個波音747飛機的長度,他說兩個,結果一個很難的題就順利通過了。還有決賽的項目,也都是他的“強項”。第一項目是包餃子,這對來自東北的選手來說不在話下,兩人包的餃子在形狀上、速度上都是賽場一流。第二個項目是黑心秤,規定一定的重量,讓選手們用一個杯量米,誰量得準誰勝;還有主持人拿出一定數量的蔬菜,問有沒有一斤、沒有一斤有多少,誰說的接近誰贏,這對羅繼成這個“老市場”來說,也是很容易的。就這樣,他們從六對選手中脫穎而出。老羅說,得冠軍還要有一定耐力,兩周的拍攝很熬人,同他一起拍攝的哈市另一老太,就因為拍攝太難而中途退出了。羅繼成說,“這個‘演員’太難當,不過,一想到為東北人爭光,我也就堅持住了。”