迎擊骨質疏松 美味食療必學會
進入中老年階段,很多的朋友都存在骨質疏松的問題,這也是導致老年人更容易發生骨折問題的主要原因,大家要在生活中預防骨折的發生,首先要預防骨質疏松的發生,除了適當的做些運動,飲食上的調節也是必不可少的。
一、懷杞甲魚湯
食材:懷山藥10-15克,枸杞子5-10克,500克甲魚1只
做法:
1.甲魚宰殺,去內臟后慶幸經,備用;懷山藥清洗干凈,切塊備用;枸杞子泡發,備用;
2.將甲魚與懷山藥、枸杞子一起燉熟,最后放入姜、鹽、酒少許調味后即可食用。
懷杞甲魚湯這款食譜具有滋陰補腎、益氣健脾的功效,而且對于中老年人群而言,經常食用還具有預防骨質疏松的作用。
二、核桃補腎粥
食材:核桃仁、粳米各30克,蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克,巴戟天10克,鎖陽6克。
做法:
1.核桃清洗干凈,搗碎備用;粳米淘洗干凈,備用;蓮子、黑眉豆泡發,備用;
2.將所有的食材一塊放入鍋中,等到米爛粥成的時候撈起巴戟天、鎖陽藥包,最后根據個人的口味放入適量的白糖以及食鹽調味后即可食用。
核桃補腎粥有著非常有效的補腎壯陽、健脾益氣功效,尤其是對脾腎兩虧所導致的骨質疏松更具有非常明顯的預防以及治療作用。
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