雞蛋是我們生活中最常見且營養豐富的食物，說到營養豐富就要提到它的保健功效，對于老年人群來說專家們推薦大家用雞蛋白來降血壓，這可是我們生活中最簡單的降壓食療方法。

過去，雞蛋曾被認為“膽固醇高”而被排除在健康飲食之外。但近年來研究發現，正常人吃雞蛋不會增加膽固醇水平，它熱量低，又富含蛋白質、維生素和其他營養成分，價格也不貴。雞蛋對人們的健康大有裨益，除我們熟悉的增強男性性能力外，預防感冒等諸多的好處。

然而，雞蛋還有助控制高血壓病人的血壓，雞蛋白中有一種縮氨酸，能夠有效抑制一種叫做血管緊張素轉化酶的物質，從而阻止血壓升高。實驗中，研究人員給高血壓老鼠喂食一種名為RVPSL的縮氨酸，結果發現其效果可與抗高血壓藥物卡托普利相媲美，而且未發現明顯副作用。

研究人員說，將來RVPSL縮氨酸或可用于輔助治療高血壓。不過，目前高血壓人群在改變治療方案前還是要先咨詢醫生。除雞蛋能夠降低血壓外，菠菜、黑巧克力、香蕉、石榴汁、葵花籽等食物也往往是降常見的降血壓的食物。

通過上面的介紹，大家了解了雞蛋白降血壓的一些小常識，不過，專家提醒大家，雞蛋雖然營養和保健，但是在食用上還是有些事情需要大家注意的。