高血壓是種慢性疾病，中老年人最易得。對老人來說，不注意預防高血壓，除了對導致高血壓出現外，還容易引發多種并發癥。那么，老人該如何預防高血壓發生呢?下文介紹了幾個飲食攻略，對預防高血壓會有大幫助。

預防高血壓

預防高血壓的飲食方案

1.多吃水果蔬菜。

多吃水果蔬菜不僅有助于控制體重、防止肥胖，而且也可以有效降低血壓。美國心臟協會表示，水果蔬菜可提供充足的鉀，抵消因為鈉攝入過多而導致的血壓升高問題。建議多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子(包括鮮榨橙汁)以及西紅柿。

2.多用調味品。

人們習慣用食鹽給食物增味，其實更科學的方法是添加香菜或調味品讓食物更可口。比如做菜時多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用鹽量。

3.多喝低脂奶。

美國國家心肺血液研究所的一項新研究調查了5000人的飲食情況，結果發現，與從來不吃低脂奶制品的人相比，每天吃2次以上低脂奶制品的人血壓水平更低。低脂奶酪、低脂酸奶或一杯脫脂牛奶等，都是很好的。

4.少喝碳酸飲料。

美國心臟協會一項新研究發現，常喝軟飲料、冰茶和水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發病率。另一項研究發現，即使是低熱量汽水飲料同樣會增加高血壓危險。

5.少吃加工肉食。

低鹽飲食有助于預防高血壓。大多數引發高血壓的鈉其實來自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括：咸肉、香腸、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食，如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。

6.少飲酒。

大多數專家認為，高血壓者酗酒絕對會要命。韓國近期一項研究發現，酗酒會導致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議，高血壓病人應避免飲酒，尤其不宜多飲烈性酒。

這些健康的飲食方案，不僅能讓老人吃出健康來，關鍵是還能預防高血壓發生。高血壓不僅會損傷老人血液系統，還可能導致更嚴重的疾病發生。所以，我們建議所有老人都應該預防高血壓，積極保健身體。