急性咽炎是常見病，多在氣候變化時發病。急性咽炎患者，可以選用苦丁蜂蜜茶緩解癥狀。

方法：用紗布裹10克苦丁茶放人茶杯內，開水沖泡。放涼后加入一湯匙蜂蜜攪拌均勻備用。每次含漱2-3分鐘，每天數次，5-7天為1療程。

療效：據報道，有人用此方法治療110例急性咽炎，治愈68例，有效40例，無效2例。

苦丁茶兼備保健和消炎作用，并與口腔唾液發生化學變化，滋潤口腔，產生清涼感覺，達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。苦丁蜂蜜茶水含漱治療急性咽炎，簡便經濟，療效顯著，無副作用，患者不妨一試。