老年人原本應該輕松快樂地度過人生中的最后一個時期，卻要受到老年性疾病的困擾，例如心臟病、高膽固醇、高血脂等等。因此，許多老年人都為此頭疼不已。有沒有哪些簡單又無副作用的預防方法呢?原來一些食物就能幫您解除這些困擾。多吃葡萄柚能夠降低血液膽固醇水平，并能夠防治心臟病。

以色列科學家建議，每天吃一個葡萄柚能明顯降低膽固醇水平，因此也能降低患心臟病的危險。

共有57名患者參加了這項研究，他們近期都做了冠狀動脈搭橋手術。這些患者體內的膽固醇和血脂水平都很高，因為治療藥物對體內膽固醇和血脂不起作用。

患者被分成三個小組：第一組患者每天吃一個紅瓤葡萄柚，第二組吃黃瓤葡萄柚，而第三組不吃葡萄柚。試驗持續時間為30天。

結果表明，吃葡萄柚患者的膽固醇和血脂水平大大降低，而不吃葡萄柚患者的膽固醇和血脂水平沒有任何改觀。試驗還表明，紅瓤葡萄柚的效果更為明顯，或許是紅瓤葡萄柚中抗氧化劑含量更豐富的緣故。