進入冬天以來，天氣就逐漸變得越來越寒冷，寒冷的天氣，只要不是靠近海邊，就會發生一些這樣的情況，非常的干燥，在干燥的冬季，是很容易上火的，尤其是抵抗力不強的老年人，上火是常見的情況，冬季上火的常見疾病有口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干舌燥等。冬季上火該怎么辦呢，什么方法能快速降火呢?食療降火是很不錯的方法之一，今天就為大家介紹冬季上火的食療方。 

1、咽喉腫痛

很多人在進入冬季后就經常性的出現咽喉腫痛的情況。這是最為常見的上火現象，多半為實火引起。

2、口角或口腔長泡

一到冬季，口角炎以及口腔長泡的情況非常的多見。這就是我們常說的口腔潰瘍，這是上火的癥狀之一�；加锌谇粷�瘍的患者十分的痛苦，不僅食不下咽，同時連說話都十分的困難。

3、鼻塞難通、流鼻血

鼻塞難通、鼻腔干燥流血等，這些都是上火的表現。

4、嘴唇干裂

一到冬季，很多女性容易出現嘴唇干裂的情況，除了干燥的因素之外，上火也是其中的原因之一，這個時候千萬不要去撕咬死皮，否則的話不但會導致干裂的情況越來越嚴重，甚至還有可能會導致破皮出血。

5、皮膚干癢

皮膚干癢同樣是冬季上火的表現之一，甚至還有些人會出現一粒粒的小紅點，這個時候不僅僅是上火，同時還是過敏的癥狀。

飲食對癥治療八大上火類型：

(1)、清熱解毒類：

如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火癥候。

(2)、苦寒制火類：

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火癥。

(3)、利濕瀉火類：

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用于各種實火癥候。

(4)、攻下實火類：

如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結、口干口苦、腹脹納差等癥候。