在眾多老年疾病中，老年癡呆是一種常見的重大疾病，在現實生活中，很多老人正在被這種疾病所糾纏，對于治療和緩解這種疾病的發展，我們希望大家在接受醫生治療的同時，在飲食上也可以做以下調節。

美國醫師醫藥責任協會公布了預防認知障礙癥的最新膳食指南。越來越多的證據表明，保持一定的膳食和運動習慣，可使認知障礙癥(老年癡呆癥)危險降低50%以上。

1.減少飽和脂肪，避免反式脂肪。應少吃餡餅和油炸食物。

2. 蔬菜、豆類(黃豆、豌豆、扁豆)、水果和全麥應該作為主要食物。

3.每天吃1盎司(約合28克)堅果或一把瓜子等植物種子，可補充足量的有益健康的維生素E。

4.每天攝入足量的富含維生素B12的食物。如，肉類、三文魚、鱈魚、牛奶、奶酪或雞蛋等。

5.選擇維生素補劑時，應選擇不含鐵和銅的復合維生素，并在醫生指導下服用。

6.避免使用含有鋁的炊具、抗酸藥和速發粉等產品。

7.每周至少進行3次有氧運動，每次運動量相當于快走40分鐘。

小編想提醒老年朋友們，如果想預防老年癡呆，在我們的日常三餐飲食中，一定要避免過多的攝入鐵和銅以及鋁等微量元素。