日本科研人員近日發現，綠藻中富含的葉黃素具有防止紅細胞衰老的功效。

研究人員說，阿爾茨海默病(老年癡呆)患者血液中存在大量衰老的紅細胞，這些紅細胞中積聚的過氧化磷脂質是健康人的5至6倍。積聚的過氧化磷脂質使患者腦組織慢性缺氧，病情惡化。研究人員讓6名身體健康的志愿者每天服用一粒約含10毫克葉黃素的片劑，連續服用4周后，這些志愿者血液紅細胞中葉黃素的含量平均增加到原先的2.8倍，同時，紅細胞中過氧化磷脂質的含量則下降到原先的1/3水平。