日常生活當中老年人應該注重自己的飲食，平時應該注意合理的進行調理，以免造成自身健康受到影響，并且，也要注意護理事項，民以食為天，平時大家需要注意健康飲食，有助于提高身體素質，那么，老年人日常要怎么飲食才健康。

1、吃什么，吃多少

也就是吃食物的品種和數量。每個人的身高、體重、勞動強度、健康狀況不同，所需要的食物品種和數量也不同，要知道精確的飲食方案，最好去大醫院營養科看營養咨詢門診，營養師會根據您的情況，制定一個個體化的營養方案，計算出精確的食物品種和數量。

2、怎么吃

老年人消化吸收能力下降，一般建議少量多餐，三餐基礎上加餐1-2次，即“3＋1”或“3＋2”模式。烹調宜采用蒸、煮、燉、燴、拌等方法。

3、均衡營養

并非全部粗茶淡飯，老年朋友要重視適量吃肉，每天或隔天吃一個蛋（不丟蛋黃），每天飲奶（首選酸奶）和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯類的攝入。

4、足量飲水

每天飲水不少于6杯（每杯200毫升），首選白開水、淡茶水，要主動飲水，不要等口渴才喝水，出汗后增加飲水量，少喝含糖飲料。

5、合理選擇保健食品

根據自己需要的保健功能選擇正規保健品，不要盲目相信推銷人員的游說，保健食品不能代替合理飲食。

6、食品安全最重要

老年朋友要特別注意吃新鮮衛生的食物，不要怕浪費而食用腐敗、變質、過期的食物，剩飯剩菜最好不吃，要吃也應冷藏并在24小時內熱透后食用。燒熟的蔬菜最好不要過夜，以減少亞硝酸鹽的攝入。少吃鹽腌、熏制、燒焦、發霉的食物，如臘肉、臘魚、腌菜、燒烤等。