一位患有多種疾病的老年人，其中因患有青光眼而服用維生素B 1(每日6×10毫克)和維康福(復合B族維生素，每日1片)已有6年余。

2002年1月因服降眼壓藥無效而進行手術治療，手術之后維生素B 1改服4×10毫克，維康福仍是1片。不久即出現手麻、腳酸，當時即恢復每日服用維生素B16×10毫克和維康福1片，可是手麻腳酸依舊，并出現手指、腳趾、腳踝、膝關節、大腿關節疼痛，皮膚燒灼感，四肢無力，肌肉萎縮，人乏力、消瘦，以及心血管方面的疾病。我看過神經內科，但病情仍在加重。我知道這是維生素B 1缺乏所致，說明6×10毫克已不夠，再多服如何得了?請問我如何才能從維生素B 1中解脫出來?

維生素B1為水溶性維生素，很容易從尿中排出，不會在體內蓄積中毒。按中國營養學會制訂的標準，每天最多可以攝入60毫克，多吃則不一定會增加效果。一般人每天只要1毫克左右即可滿足需要，疾病或劇烈運動、勞動時會增加消耗，通常每1 000大卡需0.4毫克。根據您的癥狀，是否除服用維生素B1外，增加其他維生素，如復合維生素B(B1、B2、B6、煙酸，可從原來的1片加至2片)、維生素C、魚肝油(維生素A、D)。如果不吃藥，可以適當吃些粗糧，其中維生素B含量高。另外可適當吃點動物肝臟(每周1～2次，炒或燒湯均可)和雞、鴨血等含鐵豐富的食物，胡蘿卜等食物含胡蘿卜素高，在體內可轉變為維生素A。總之，水溶性B族維生素(B 1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸等)和維生素C在體內不會蓄積，沒有中毒的報道，你可以除神經科外，再看看心血管或營養門診。