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綠色蔬菜就是無公害蔬菜嗎?

綠色蔬菜就是無公害蔬菜嗎?

綠色蔬菜、無公害蔬菜是一回事嗎?

超市里“綠色”、“無公言”蔬菜滿天飛,它們真的如產品名稱和價格上標榜的那樣無害嗎?來認識一下吧,它們確實存在差別,下回買的時候就不會這么含糊了:

無公害食品:指在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標準內,并由授權部門審定批準,允許使用無公害標志的食品。

綠色食品:綠色食品概念是我國提出的,指在生產過程中允許有限制地使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。