在很多人看來，白發多了，是衰老的一個主要標志。但日本一項研究發現，頭發變白的主要原因，除了年紀增長導致黑色素變化外，還與緊張、憂愁等負面情緒有關。煩惱多、易操心的人，頭發就白得快。其實，“愁一愁，白了頭”的說法，在中國自古有之。

一般男性在30歲后會長白發，女性則從35歲左右開始。日本一項對622位15—69歲女性的調查就發現，30—34歲組有白發的比例為29%，35—39歲組有白發的比例猛增到58%，按摩頭皮，是簡單、易行的“頭發保健法”。用梳子梳頭，或用手掌、手指揉搓頭發，是對局部的有效刺激。隋代醫學家巢元方就有“千過梳頭，發不白”的說法。每日早晚各1次，每次三四分鐘，能保證氣血通暢，改善頭部營養供應。

合理飲食與頭發健康也有密切關系，“像何首烏、核桃、芝麻等，都有補腎、補血之效。腎之華在發，多吃這些能達到潤發的作用。此外，脾胃是后天之本，能化生氣血。地瓜能健脾，也有養發作用。”開始有白發時，不妨將何首烏、黑芝麻煮粥，加適量冰糖，就是一款簡單、效果佳的“烏發粥”。學會自我排解，保持愉悅的心情，也有助于保持頭發烏黑。