說起栗子相信大家都知道，也有很多人愛吃。最受大眾歡迎的零食就是栗子了，例子可以治高血壓、冠心病等，所以不少老年人也可以吃，但是老年人吃栗子要注意什么呢？接下來就讓我們一起來看看吧。

老年人吃栗子要注意什么？

1、生吃板栗并不容易消化，含糖量高，糖尿病患者最好對板栗“敬而遠之”。

2、一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。

3、日常服用的時候一定要適量，避免由于過量服用出現消化不良、胃脹等等情況。

4、發霉之后的板栗最好別吃，否則很容易出現中毒的情況。

5、很多人喜歡購買剛剛出鍋、色澤漂亮的糖炒板栗，這個時候就需要小心了，因為一些賣相比較好的板栗很有可能加入了一些對于身體有害的工業石蠟，大量服用對身體的健康會造成不好的影響。所以，建議購買糖炒板栗的時候到正規的商家進行購買，這樣才能夠更好的保障生命安全。

6、最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。

7、中老年人若養成每日吃風干的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把板栗放在口中細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點點咽下去，能使保健效果最大化。

8、用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復，又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

9、若買糖炒板栗，一天吃7—10個即可，最好是在兩餐間當零食。

10、生吃過多會難以消化，熟食過多易阻滯腸胃，每天別超過10枚。

11、板栗要挑外殼完整，顏色自然，不是特別油亮的。

12、購回來的生板栗如當時不吃，最好放在有網眼的網袋或篩子里，置放陰涼通風處。

13、上火嚴重、發燒、食積停滯、脘腹脹滿者不宜多食。

14、如果自己的腸胃不好的話，則最好不要生吃，以免發生滯氣等現象。

15、患有疳積、腸躁便秘、食欲不振、急性感冒、發燒、炎癥不退的不宜食用栗子。

通過上面的介紹讓我們大家知道了老年人吃栗子要注意什么。從衛生角度看，沒有用糖炒的栗子外表是干的，就像炒瓜子的外皮一樣，吃完手不會臟。而糖炒栗子吃完之后就會發現手是黑乎乎的，不僅每次吃完要清理粘在手上的“糖”，而且由于糖在炒制后特有的粘性，還很可能造成栗子外面的灰塵、沙子里面的臟東西粘到栗子瓤上，最終被帶到我們的肚子里。所以大家以后一定要注意了。