保護眼睛 為眼睛攝取營養
電視和電腦的普及,豐富了人們的生活,同時也成了眼睛的“殺手”。特別是最近二三十年里,眼疲勞的人迅速增多,不少人的眼睛提前衰老了!防止眼老化,讓眼睛保持年輕、美麗,刻不容緩!
所謂眼老化,是指眼球結構和功能的衰老退化。隨著現代社會人們用眼的增加,眼老化越來越多見,并成為多種眼部疾病的“導火索”。因此,預防眼老化已刻不容緩。防病勝于治病,注意以下2大問題,就能讓我們的眼睛保持年輕、美麗。
為眼睛攝取營養
綠色蔬菜和水果
綠色果蔬含有花色甙,它有助于視網膜上的重要蛋白質——視紫紅質的再生,從而消除眼睛疲勞、恢復視力。北歐的“啤酒果”是花色甙含量最高的水果,另外,紫包菜、紅紫蘇、茄子、西瓜、葡萄等也含有一定量的花色甙。
在盛產水果的季節,可用新鮮水果500克,加冰砂糖250克和優質白酒0.8升,放入廣口瓶中,在暗處保存3個月后做成水果酒,長期服用。
玉米
中醫認為,玉米有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。現代營養學分析發現,玉米中含有豐富的黃體素和玉米黃質,這兩種物質可消除眼睛因紫外線而產生的活性氧,吸收刺眼的光線,促進視力恢復,預防容易造成失明的黃斑變性和引起晶體混濁的白內障,尤其能降低老年黃斑性病變的發生幾率。因此,可以說玉米是抗眼睛老化的極佳食物。另外,在菠菜和甘藍等黃綠色蔬菜以及蕎麥中也含有豐富的黃體素。
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