人到中年如果飲食無節(jié)制，特別是過食甜、辛、辣、酸等刺激性食物，會使體內(nèi)酸堿失衡而影響健康。

美國科研人員研究發(fā)現(xiàn)，50歲左右的婦女吃甜食過多，會導(dǎo)致發(fā)生膽結(jié)石。過量的糖會增加胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關(guān)系嚴重失調(diào)。過量的糖還能自行轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致人體肥胖。肥胖并不會使所有的人長結(jié)石，但對中年婦女來說，它卻是招致膽結(jié)石的溫床。長期食糖過量，還會加速細胞的老化。因為，糖屬于酸性食物，大量吃糖可使體液變成中性或弱酸性，促使細胞衰老。大量吃糖，還會過多消耗體內(nèi)的鈣，造成骨骼脫鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和易發(fā)生骨折。

多吃甜食還可促發(fā)乳腺癌。據(jù)研究，若長期攝入高糖食物，對乳腺癌細胞的生長繁殖起著推波助瀾的作用。美國科研人員還發(fā)現(xiàn)，女性吃甜食過多，會加速細胞的老化，導(dǎo)致頭發(fā)變黃變白