便秘是老年人常見的一個問題，雖說是一個小問題，弄不好也足以造成大事故。所有排便間隔時間超過48小時，并伴有排便困難的情況都稱為便秘。雖然外用甘油制劑立桿見效.但是治得了標。治不了本。在中醫看來，老年人便秘總是虛多實少。張景岳的《景岳全書》中說，老人便結，大都皆屬血燥。他認為人過了40歲后，精血虧耗日漸明顯，體質表現以陰虛為多。治療上，虛者補之，燥者潤之。13常生活中，應多注意服用潤燥之品。

　　張景岳是中國歷史上赫赫有名的醫家。他的《景岳全書》，流傳后世，影響深遠。書中記載有張仲景治療一個70歲老婦便秘的醫案。說是有一個官太太，70歲了，大便不通已有半月，腹脹，其他醫生認為大便燥結是內火太盛，想用清涼藥劑來對付。張仲景卻認為，老年人便秘，沒有火熱的征候，又有兩腿發冷的癥狀，用清涼藥劑的話，肯定會傷敗病人的元氣，于是他用了溫腎培元的方法，幾付湯藥下去，大便就通暢了。

　　老年人由于活動量減少.肌肉力量下降，會造成腹部肌肉也無力，胃腸道蠕動緩慢，食物和殘渣不易向下推進，容易發生便秘。許多老年人還患有像心腦血管疾病等其它疾病，需要長期服藥治療。

　　而其中不少藥物都可引起便秘。像治療高血壓的藥物中，有一些是有利尿的作用，利尿的同時會造成身體陰虧更加厲害，出現便秘也不難理解了。人從兒童時身體內的水含量是體重的60％以上，到老年時的40％以下，使得老年人腸道中水分減少。也容易導致大便干燥，甚至燥結針對老年人的生理特點.中醫學認為老年人防治便秘要多滋陰，多吃點滋潤的食物。飲食調理上，多吃含纖維多的蔬菜和水果，但蘋果不宜。主食不要過于精細，多吃植物油，潤腸通便。保持足夠的水分，每天早晨喝一杯溫開水、涼開水或淡鹽水，少喝濃茶 使腸道內有充足的水分軟化糞便。還可以多食用蜂蜜、大棗、芝麻等潤腸通便的滋補之品。民間采用核桃仁和芝麻搗爛后每晨服一匙.此法有滋陰潤燥之功，可增強腸的蠕動及反射敏感性.有較好的治療便秘的作用。 .在生活習慣上，養成定時大便的好習慣。根據身體情況，堅持適當的體育鍛煉和家務勞動，使腸的蠕動增強，分泌增加。不要因為沒事可干，或者無力活動而久坐久臥。

　　下面介紹幾則材料易找、老年人力所能及的食療方，一則多動動手腳，二則藥補不如食補。 ‘蜂蜜黑木耳羹：黑木耳有滋陰補腎的作用，蜂蜜潤燥，兩者配伍亦食亦藥。此羹對腎陰不足的老年人最為適宜。取黑木耳25克.加清水煮爛，備用，每服用前加熱，盛出，加入蜂蜜2匙。每日2次。

　　紅棗枸杞粥：對氣血不足的老年人可用紅棗枸杞粥。取枸杞l5克，紅棗5個，粳米2O克。枸杞、紅棗先人鍋煮，煮沸l0分鐘后，加入粳米，煮成粥。粥成后，喜歡甜食的，可加蜂蜜或紅糖，陽虛明顯的加紅糖，陰虛者加蜂蜜。每日1次。

　　白術粥：脾胃虛弱的老年人可用此粥。老年人脾胃虛弱常常導致水精不布，運化無力。白術有較好的健脾功效。取白術30克.水煎取汁，加大米20克煮為稀粥，早晚服食。可健運脾胃、導滯通便，對脾胃虛弱、運化無力引起的老年人便秘療效甚佳。

　　胡桃粥：腎虧的老年人還可以試試胡桃仁煮粥。取胡桃仁5個搗碎，加大米2O克煮為稀粥，可補腎納氣、潤腸通便。