老年性眼病中最常見的疾病之一就是白內障，那么，怎樣才能預防老年性白內障呢?最近一份研究報告稱，維生素C可降低中老年婦女患皮質性白內障的機率，而類胡蘿卜素也能減少從不吸煙的婦女患上囊下性白內障的危險。

美國波士頓Tufts大學的研究人員對492名年齡介于53至73歲之間的婦女的數據進行了研究，這些婦女都沒有糖尿病和白內障病史。眼科檢查發現，34.1%的婦女有晶狀體皮質混濁，12.9%的婦女有晶狀體后囊下混濁。

研究結果顯示，60歲以下婦女，如果每天至少服用362mg維生素C，她們出現晶狀體皮質混濁癥狀的機會比每天服用維生素C少于140mg的婦女要少57%。連續10年堅持每天服用維生素C的婦女，出現晶狀體混濁癥狀的機會比不補充維生素C的婦女要少60%。

這一研究結果還有力地證明了具有抗氧化劑功效的營養素能降低老年性白內障的發病率，而吸煙則會削弱抗氧化劑的這一功效。