老年斑，全稱為"老年性色素斑"，醫學上又被稱為脂溢性角化。是指在老年人皮膚上出現的一種脂褐質色素斑塊，屬于一種良性表皮增生性腫瘤，一般多出現在面部、額頭、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現在上肢等部位。大部分是在50歲以后開始長，多見于高齡老人，人們又稱其為"壽斑"。現代醫學研究結果表明，這個雅號名實不符，它并非長壽的標志。

人到老年，在顏面、手背等皮膚處經常會出現扁平的黑褐色斑塊，即人們常說的老年斑。老年斑無不良感覺，一般不需要治療。但因其影響容顏，預示著身體逐步走向衰老，會給老年人增加一定的心理壓力。

通過生活中一些簡便的方法，可減少老年斑的發生。首先，要調整飲食習慣，降低脂肪的攝入量，多吃富含維生素E、維生素C的食物，多喝開水;其次，生活中有一些小竅門可以采用。

生姜 把姜洗凈切成片或絲，加入沸水沖泡10分鐘，再加一湯匙蜂蜜攪勻，每天飲用一杯不間斷，可明顯減輕老年斑。

洋蔥 洋蔥含有較多半胱氨酸，能延緩衰老，生吃或熟吃均可。

大蒜 把大蒜切成薄片，貼在老年斑處，反復摩擦，直到皮膚充血發紅為止，每天3～5次。

銀耳鵪鶉蛋 取水發銀耳50克，煮熟鵪鶉蛋3個，加少量黃酒、味精、鹽，慢火燉爛后食用，每天