胃潰瘍是消化系統的常見病。常因情緒波動、過度勞累、飲食失調、吸煙、酗酒、某些藥物的不良作用誘發。老年人胃潰瘍的話，需要特別注意飲食，慢慢調理，這樣胃潰瘍才能慢慢調理好。

潰瘍患者細嚼慢咽，不食過硬、過冷、過熱的食物也很重要，因為不少老年人牙齒松動或脫落，咀嚼困難，如果未經充分咀嚼的食物或過粗糙的食物會加重損傷胃黏膜。在夏季如果頻食冷飲，會影響胃的消化功能和防御機能。食物過熱則會促使血管擴張，容易導致胃出血。

另外要注意飲食衛生，因為一般老年人胃酸分泌減少，常出現胃酸少甚至無胃酸，細菌易在胃內生存和繁殖，從而使潰瘍病合并胃炎，使原有潰瘍病的癥狀加重，不利潰瘍的愈合。所以應避免進食生冷和未經加工的熟食，更不能吃腐敗變質的食物。在吃飯的時候，最好同家人一桌和睦共餐，還要注意不邊吃邊看電視或看書報。

有些老年人，由于長期養成的飲食習慣，愛吃帶有刺激性的食物或過食辛辣調味品，如辣椒、胡椒、芥末等，這樣會進一步刺激胃的潰瘍部位，加重病情。因此要自我克制，改變不良的飲食習慣。

還有最主要的一點就是特別要禁飲烈性酒，因為酒精能溶解黏膜上皮的脂蛋白層，削弱胃黏膜屏障，易發生胃黏膜腐爛，甚至促使潰瘍形成。老人在這方面要特別的注意!