6月16日端午節這天，河北醫大附屬第二醫院（以下簡稱省二院）收治了倆名因粽子的棗核堵塞食道、氣道的老年病人。據醫務人員介紹，除了端午、春節這些節日里此類病人較多外，由于老人、幼兒吞咽、咀嚼功能不全，異物堵塞食道、氣管的情況經常發生。團子、粽子、糕點、花生米、糖果……都成了威脅老人與幼兒安全的致命“殺手”。

■粽子里棗核噎住倆老人

　　16日這天是中國傳統節日端午節，按照習俗，端午節要吃粽子，北方粽子用的食料以紅棗、糯米較多。孰料，這美味的粽子里的紅棗也潛藏著危險，16日這天，有倆位老人在吃粽子時棗核卡在了咽喉部位，得不得緊急送到醫院手術治療。

　　據省二院麻醉科醫務人員介紹，幾乎每年端午節，醫院都會收治類似病人，有的病人因為異物卡住了氣道，送到醫院時呼吸困難，臉色青紫，非常危急。部分患者異物卡在咽部的位置不深，可以用鑷子等工具取出來，但是不少患者不得不接受咽部切開手術。“不僅端午節，如今食道、氣道異物手術在平日也比較常見。”據醫務人員說，由于老人與幼兒在吞咽方面較成人有所欠缺，粽子、花生米、糖果一類的食物很容易惹禍。

■棗核、花生米等成老幼“殺手”

　　據了解，引起老人噎食的主要食品為團子、粽子、糕點、饅頭、面包、煮雞蛋、紅燒肉等，因老年人牙齒損毀、咀嚼功能不全，咽喉反射遲鈍、吞咽肌力量減退，加以在進食時談笑或看精彩電視節目等原因而不注意吞咽食物的動作，或欲快吃而干吞強咽，就易發生噎食。引起小兒噎食的主要食品為果凍、花生米、瓜子、桂圓、餅干、糖果、肉塊、煮雞蛋等，因小兒乳牙稚嫩而咀嚼不全，也有咽喉反射遲鈍與吞咽肌力量薄弱等因素，加以吞食時嬉笑、哭鬧或正在玩耍不注意吞咽食物，悲劇就會隨之發生。也有些頑皮兒童將鈕扣、彈子等非食品含入口中鬧著玩，不慎誤入氣道而引發阻塞、窒息。

■家庭急救技術至關重要

　　異物卡進食道或者氣道有很大的危險性，尤其在異物堵塞氣道時，如果急救措施不當，很容易導致悲劇發生。因此，掌握簡單的家庭急救技術就非常必要。

　　方法一：孩子較小，可倒提孩子的雙腳，讓其頭朝下，用巴掌拍他的背部，有時可讓異物排出體外。

　　方法二：孩子臉朝下臥在自己的大腿上，頭部伸出膝蓋外，急救者用右手托住孩子的腹部，左手壓在孩子的背部，兩手同時用力擠壓，促使堵塞氣管的食物擠出。動作頻率每分50～60次。如異物擠出后仍無呼吸則應施行口對口人工呼吸。

　　方法三：成年人可讓其取坐位或站立位，急救者站其身后，雙臂抱其腰，用雙手重疊放在病人上腹部劍突下的位置(即心口處)，向上向后快速加壓，利用沖壓胸部時肺內的氣流將異物驅出。若病人不能站立，應立即將病人仰臥，頭后仰，急救者迅速用雙手置于患者劍突下位置，從下向上并稍向后給予猛烈沖擊，促使肺內氣體沖至氣管，以將使堵塞的異物沖出。同時呼叫“120“急救電話進行搶救，多可避免悲劇發生。