炎熱的夏季即將到來，天氣熱起來體內新陳代謝就很快，特別是小孩子活潑好動在夏天衣服穿的少活動起來方便，但是在高溫環境下身體熱量散發很快，就容易出現中暑的現象，年輕人中暑問題不大，但是上了年紀的老人如何預防中暑呢？那么夏天在飲食上有什么好方法預防呢？

1、綠豆粥

取綠豆20克、粳米200克，煮成稀粥，有清熱解暑、生津止渴的作用。

2、白菜綠豆飲

取白菜頭一個，洗凈切成薄片，綠豆芽50克，煮水喝，有清熱解暑作用，感冒發燒初期可用。

3、鮮藕粥

取鮮藕適量切成薄片，與大米同煮，有清熱涼血作用，溫熱發燒、口干舌燥、鼻出血、牙齦出血等可用。

4、竹葉粥

取竹葉20克煮水，取出竹葉，再加白米50克，煮成稀粥，有清熱利尿作用，可用于心火旺盛，移熱小腸之小便少、口渴、心煩等。

5、菱角粥

取新鮮菱角洗凈去皮，或用菱角粉加水攪成糊狀，加水煮熟，有清熱解毒作用，可用于感冒發燒、口渴、食少等。

夏季天熱家長可以準備些清熱的飲品，小孩子喜愛甜食可以選擇冰糖或者蜂蜜兌在飲品里，既有好喝的口感，又可以起到清熱解暑的作用。