到了盛夏的時候天氣也是比較炎熱的，所以我們大家在面對這些的時候更是要做好了解，特別是選擇好的消暑食物對于老人的健康也是有好處的，當(dāng)然大家也是需要積極的來做好了解的，那么，老年人消暑可以吃什么呢?下面咱們來解答吧。

1、綠豆粳米粥

綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

2、銀花粥

銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

3、蓮子粥

蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠有治療作用。

4、荷葉粥

取新鮮荷葉1片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚各食1次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是極好的清熱解暑良“藥”。

5、冬瓜粥

將冬瓜500克去皮除瓤，切成小塊，粳米100克洗凈。少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥沫熗鍋，加入冬瓜、火腿、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以鹽調(diào)味后食用。此粥清熱、養(yǎng)胃、利尿。適用于治療暑熱煩悶、水腫、淋病等。

6、絲瓜粥

將嫩絲瓜250克洗凈削皮切成小塊，粳米100克洗凈待用。取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時，加入絲瓜、精鹽，再續(xù)煮至粥即成。此粥除熱利腸、涼血解毒。適用于身熱煩渴、痔瘡便血等。

綜上所述：對于上面說的也就是老人夏季消暑的食物，對于這些人們更是要做好了解，同時也希望大家能夠時刻注意老人的身體健康，特別是選擇好的食物也是能夠幫助老人解暑的，這些老人們更需要好好的了解好才行，最后祝愿老人身體健康。