乳鐵蛋白具有抗氧化作用，研究人員認為，乳鐵蛋白防止放射傷害應該是這種抗氧化性質在起作用。

日本最新實驗結果顯示，牛奶和人類母乳中都含有的成分——乳鐵蛋白，具有防止放射損傷的功效。

研究人員將50只實驗鼠分成數量相同的兩組，只給其中一組的飼料中混入0.1%的乳鐵蛋白，并持續1個月。然后用足以導致半數以上實驗鼠死亡的高劑量x射線照射全部實驗鼠。受X射線照射30天后，未食用乳鐵蛋白的實驗鼠生存率為62%，而食用含乳鐵蛋白飼料的實驗鼠生存率達85%。

研究人員還進行了“緊急治療實驗”，用相同劑量的x射線照射一些未食用乳鐵蛋白的實驗鼠，照射之后立即向其腹部注射含4毫克乳鐵蛋白的鹽水0，3毫升。接受緊急治療的這些實驗鼠30天后的生存率高達90%。

乳鐵蛋白具有抗氧化作用，研究人員認為，乳鐵蛋白防止放射傷害應該是這種抗氧化性質在起作用。