廣東盛產(chǎn)各類熱帶亞熱帶水果，但也“多產(chǎn)”糖尿病患者。水果好吃卻含糖，心饞難耐的糖尿病患者如何才能享受水果“口福”?

吃水果時間有講究

糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?專家表示，可以吃，但得要吃得有“技術(shù)含量”。

吃了水果必須減少主食。要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中，以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例，則主食建議減少25克，這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換，不能因吃水果而導致熱量超標。同時，對于糖尿病患者，大前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續(xù)時間長的話，則會加重胰腺負擔。

吃水果時間非常有講究，忌餐前餐后吃，尤其不能在公眾場合聚餐、飯后上果盤時大肆進食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃。“加餐”即兩個正餐之間進食水果，如上午9~10時、下午3~4時，也可直接作為加餐食品，既預防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動。

如果跟正餐一起吃，會導致胰島素分泌、代謝受到影響，從而破壞其活性。所以對于又想吃水果又想控制血糖的患者，應為自己的水果餐制定科學規(guī)律的用餐時間。

多吃含糖低水果減輕胰腺負擔

西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量比較低，醫(yī)生比較中意推薦此類水果給糖尿病患者，因為此類水果可以減輕患者的胰腺負擔，幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠，平衡飲食。而其中的很多微量元素對于提高、改善糖尿病患者體內(nèi)胰島素的活性也是很有幫助的。

含糖量較高的水果有：蕉(包括香蕉、大蕉等)、菠蘿、葡萄、甜橙(含豐富維生素，但是糖分很高)等，值得特別指出的是“爭議性”水果——華南地區(qū)代表水果荔枝。郭潔文表示，荔枝核可以降低血糖，適量進食反而有助于治療糖尿病，是一味傳統(tǒng)的中藥。然而，也有不少人認為荔枝太甜、含糖多，不適合糖尿病患者，所以荔枝引發(fā)的個體差異很多，患者最好因人而異選擇性食用。另外，紅棗也是糖分非常高的食物。