經(jīng)常吃魚(yú)可使男子添壽，而對(duì)女子來(lái)說(shuō)作用不明顯。

日本知賀大學(xué)醫(yī)學(xué)系教授中村1980年至1999年間對(duì)年齡在30歲至64歲的4070名男子和51 82名女子進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。他經(jīng)過(guò)20年的觀察與分析，在寫(xiě)成的研究報(bào)告中說(shuō)，如果男子每 兩天食用一次魚(yú)，可以減少30%因心臟、脈管引起的疾病;每?jī)商焓秤靡淮昔~(yú)，就可以滿足 身體的需要。他建議不要過(guò)量食用，過(guò)量食用會(huì)引起副作用，因?yàn)轸~(yú)類(lèi)易受水銀與其他毒 素的污染。

研究報(bào)告同時(shí)指出，由于女子的死亡率低些，因此在接受研究的女子群體中，發(fā)現(xiàn)吃魚(yú) 與否對(duì)她們的作用不明顯。

魚(yú)肉中含有不飽和脂肪酸，可以在阻止血液凝固、減少膽固醇含量方面發(fā)揮作用，從而 有助于預(yù)防心臟病或腦血管方面的疾病。