湯圓是高熱量、高糖分的食物，一次不宜食用過多，尤其是老人及慢性疾病患者，但是元宵節又不能不吃，那么老人如何健康吃湯圓?

糖尿病患者：最好不要吃甜餡元宵，可改吃咸味湯圓。如果把元宵當點心吃，就一定要減少正餐中主食的量。

心血管病、高血壓病患者：盡量少吃這種難以消化的食品，如果吃得太飽又吹冷風，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。

潰瘍病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

胃腸消化功能不良者：元宵是由糯米做成的，黏性較大，不易消化，食后可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。

急性胃腸炎患者：春節期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時如果多吃元宵反而會加重胃腸道負擔。

老年人：老年人大多消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老人吃元宵一定要細嚼慢咽。

知道了老人如何健康吃湯圓，一次吃5個以下為宜，小的也不要超過10個，孩子就更應酌減。特殊人群和某些慢性病人要特別注意減量或忌口。