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哪些食物有益于健康

哪些食物有益于健康

日常飲食中有很多食物看似平常,其實對身體健康具有非常好的保健作用。據調查,大約有20%的女性都有過泌尿系統感染的病史,可是如果你知道越橘汁能夠防治這種疾病的話,就不會遭受這種疾病帶來的難言之痛;同樣,對于男性而言,隨著前列腺疾病的日益增多,他們也在遭受著難言之苦,假如你能夠堅持吃西紅柿的話,問題也會應刃而解。由此可以看出,某些食物對子我們的健康確實具有舉足輕重的作用,因而無論男女都不可不知。

適用于男性的最佳食物

1、番茄醬

哈佛大學的研究人員指出、番茄醬以及涂滿番茄醬的比薩的男性,都能夠獲得防治前列腺疾病(如前列腺癌)的良好效果。這一結論是研究人員在調查了47000余名健康男性的飲食習慣后得出的。研究還發現,與不吃番茄醬的人相比,凡是每周吃2~4次番茄的男性,患前列腺癌的危險性下降了35%。西紅柿中含有的番茄紅素,對于防治該種疾病發揮了關鍵的作用。為了提高身體對于番茄紅素的吸收效果,西紅柿最好烹飪后吃,固為添加食用油后,能夠促進這種脂溶性抗氧化物質的吸收。所以,要想全面得到西紅柿的保健益處,最好生熟搭配著吃,這樣既能補充維生素,又能夠促進番茄紅素的吸收,從而營養會更加全面。

2、牡蠣

關于牡蠣的功效早就有許多神奇的傳說,最為著名的是牡蠣能夠增強性功能,現在的科學研究證明了這一點。研究發現,兩三個牡蠣就能夠給身體提供一天所需的鋅元素量。鋅這種礦物質對于維護男性生殖系統的正常功能發揮著至關重要的作用。過去50年來男性精子數量一直在下降,人們將其歸咎于環境因素,不過對這一問題科學家之間還存在分歧。在一項試驗中,22名睪丸素水平與精子數量都偏低的男性,每天補充鋅元素四、五十天后,這些人的睪丸素水平與精子數量都得到了明顯的提高。這說明,營養素不足也是造成某些男性睪丸素水平與精子數量下降的主要原因。不過,再好的東西也要適可而止,男性每天補充11毫克鋅即可,因為超過40毫克就可能導致一些毒副作用。

3、花椰菜

哈佛大學的研究發現,十字花科蔬菜(像花椰菜),能夠預防膀胱癌的發生。膀胱癌也是男性最常見的癌癥之一,其發病率是女性的2~3倍。科研人員研究了近50000人的飲食后發現,與很少吃這類蔬菜的男性相比,凡是每星期吃5份或以上十字花科蔬菜者,在10年內,他們患膀胱癌的幾率減少了50%之多。此外,花椰菜與卷心菜還被專家指定為對身體最具有保護作用的食物。

4、花生醬

如果你想擁有一棵健康的心臟,那就在吃面包時涂滿花生醬。如今,心臟病已經成為威脅人類的主要殺手,并且男性患這種疾病的年齡比女性要早。美國的研究人員發現,經常食用花生醬,不但能夠降低壞膽固醇(LDL)水平,而且還能降低甘油三酯水平,同時對于好膽固醇(HDL)則沒有不良影響。

盡管花生醬中含有較多的脂肪,但它們都是對身體有益的單不飽和脂肪,從而對防治心血管系統的疾病具有重要的作用。

5、西瓜

如今,男性患高血壓疾病者要比女性多。研究顯示,富含鉀元素的食物能夠降低高血壓與中風的危險。雖然美國食品與藥品管理局最近允許食品注明富含鉀的食物對于調理血壓具有好處。但目前人們還沒有制訂出有關鉀的膳食攝入標準。不過專家指出,每天補充2000毫克或以上的鉀,算是一個合理的目標。西瓜,作為鉀的豐富來源(一大塊西瓜含有664毫克的鉀,比一個香蕉或一杯橘子汁所含的數量還多),對于防止中風與高血壓的發生很有好處.為了營養與保健,我們應該多吃一塊西瓜。