可幫助降血脂的常見食物
隨著人民的生活水平的提高,大魚大肉吃多了,“富貴病”也就發生了。其中最突出的問題之一是把血脂吃“高”了。下面,推薦一些常見能降血脂的食物:
蘿卜:味辛甘性涼。可消積滯、化痰熱、散瘀血、解酒毒、降血脂、軟化血管,常吃能預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿卜豬骨湯、蘿卜海帶瘦豬肉湯,清淡味美。
玉米:味甘性微寒。能清胃熱、利小便、降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉米、海參瘦肉玉米。
冬菇(或鮮菇):味甘性平。可益胃氣、降血脂,治佝僂病及貧血。主要吃法是冬菇瘦豬肉湯、鮮菇鯇魚湯、冬菇雞腳湯等。
黃豆:味甘性寒。可健脾寬中、潤燥消火、降膽固醇。主要吃法是番茄黃豆煲瘦豬肉、黃豆馬鈴薯兔肉湯等。
大棗:味甘性溫。可補脾和胃、養血安神、益氣生津、滋補肝腎、降膽固醇。主要吃法是黃豆大棗火腿湯、大棗花生排骨湯、大棗花生粥等。
豆腐:性味甘涼。可益氣和中、生津潤燥、清熱降火、降低膽固醇。主要吃法是豆腐魚頭湯、豆腐白菜湯等。
海帶:味甘性寒。可軟堅、行水、降膽固醇,冠心病患者常吃海帶很有益。主要吃法是煲海帶綠豆瘦豬肉湯、蒜蓉海帶絲等。
花生:味甘性平。可醒脾、降膽固醇。主要吃法是花生大棗雞肉湯、山藥花生瘦豬肉湯等。
對降血脂有好處的還有芹菜、黃瓜等等。
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