粥，又稱為“糜”，是我國飲食文化的精粹之一。而中醫學認為，人到40歲以后，腎氣漸衰，腎陽腎陰皆虛，相火易妄動，致肝陽上亢，甚則化火，木旺則克土，引起胃脾功能失調，實熱郁結，痰濕內生，濁阻而引起高脂血癥。進一步發展到痰濕濁阻愈甚，最終導致經脈阻塞，而出現胸脾心痛等冠心病癥狀。因而中醫多采用滋陰補腎、清熱化痰、健脾利濕等療法治療高脂血癥。高脂血癥的患者在飲食上也應辯證，先推薦一些家庭藥粥幫助高脂血癥的患者更好的治療疾病。

肝腎陰虛型

若高脂血癥病人伴有年邁體衰、腰膝酸軟、耳鳴眼花、舌苔薄、舌質紅、脈細沉，則屬虛證，治應滋陰補腎。

＊黃精銀胡粥黃精、銀柴胡各10g，大米00g，白糖適量。將2味藥擇凈，同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入白糖，再煮1-2沸即成，每日l劑。

＊珍珠母骨皮粥珍珠母30g，地骨皮15g，大米l00g，白糖適量。將2味藥擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮1-2沸即成，每日1劑。

痰濁中阻型

老年高脂血癥伴有四肢倦怠、腹脹納差、咳嗽多痰、大便溏瀉、脈滑、舌苔膩者，治應祛濕除痰。

＊陳皮苡仁粥陳皮19g，苡仁、大米各50g，白糖適量。將陳皮擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～lO分鐘后，水煎取汁，加苡仁、大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮1～2沸即成，每日1劑。

＊三豆燕麥粥綠小豆、扁大豆、赤小豆、燕麥各30g，紅糖適量。將三豆、燕麥研細，同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入紅糖，再煮1～2沸即成，每日2劑。