秋季老年人須注意的飲食
秋季老人保健要從多方面一起進行,當然也包括飲食,秋季要想少患病,保持健康,就要注意飲食調養。老年人要吃什么食物呢?應注意哪些飲食事項?
秋高氣爽,丹桂飄香,這是一年中開展各項活動的黃金季節。根據中醫理論,秋季飲食關鍵是滋陰潤燥,具有滋陰潤燥的食物有芝麻、雪梨、荸薺、蜂蜜、銀耳、蘋果、香蕉、葡萄、菜、蘿卜、藕、豆制品等。
此外,因辛味食物易至燥,酸味食物能生津,所以秋季飲食還要少辛多酸。少辛是指少吃辛辣食物,如蔥、姜、蒜等;多酸是指適當多吃些酸味的水果,如石榴、葡萄、山楂等。
老年人多有肝腎陰虛,加之感受燥邪易導致肺部疾病,預防這類疾病,飲食上多遵循生津潤肺的原則。常選用梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物,或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健。
通過上面的介紹,相信您對秋季的飲食禁忌也有了一定的了解。大家想要保持健康,一定要注意飲食調養。
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